Specially created for the historical festival: “1630 - Wallenstein Ice Cream”
Known primarily as a modern general, Wallenstein was also a person who loved good food and drink. One more reason that we wanted to create a special ice cream specialty in honor of the Wallenstein Festival, which he would certainly have loved when he lived in Memmingen in 1630...
Our ice cream flavor “1630” is a composition of fresh Alpine milk, creamy cream, fine caramel honey and crispy “Wallenstein” cookies - refined with melt-in-the-mouth nut nougat cream.
Wir waren im Juli während der Sommerfestspiele in Memmingen und haben das Eis probiert. Einmalig und phänomenal, großes Lob. Auch eine sehr freundliche Beratung trotz starkem GEschäftsgang. Cremig, nicht zu süß, das blieb uns ungelogen im Kopf bzw. am Gaumen hängen sowie auch allgemein die vielen ausgefallenen Sorten. Ein Stück Italien in einer wunderschönen Stadt in Bayern. Weiter so und alles Gute! Freundliche Grüße, P. Huber, Straubing